Pistacchio a volontà alla "Pizzika"
Buongiorno, buona domenica e buon inizio di settembre (il mese del mio compleanno)! 🌥
Ieri sera abbiamo cenato alla "Pizzika" ("Pizzeria Etnea") a Mascalucia (CT), precisamente all'angolo tra Viale Regione Siciliana e Via IV Novembre. 🍽
Per cominciare, abbiamo ordinato due porzioni di patatine fritte! 🍟
Erano abbondantissime! 😉
Avete presente le classiche vaschette bianche delle patatine? Una porzione (di queste in foto) ne contiene il triplo e costa solo €3.
Vi confesso che, arrivata sul posto, ero convintissima di prendere la pizza "Verde Smeraldo" condivisa sulla pagina "Catania Food Porn"... A tal proposito, ringrazio nuovamente Alberto per avermi consigliato questa pizzeria! 😊
Leggendo il menù, però, un'altra pizza ha attirato la mia attenzione ed è la "Pizzeria Etnea". 🍕
Amanti del pistacchio, venite a provarla! 💚
Gli ingredienti sono:
- pistacchio in 3 consistenze (ricotta, pesto, granella);
- provola affumicata;
- guanciale di suino nero.
Anche il piatto è cosparso di pistacchio, una vera bontà! 😍
Confermo quanto detto su "Catania Food Porn": l"impasto è sofficissimo ed, in più, hanno un forno a legna (!!) dedicato.
I due forni sono molto distanti, il locale è semplice e grazioso e lo staff è gentilissimo!
Avevo chattato in DM su Instagram (@viaggiando.liberi.dal.glutine) col signor Paolo e, ieri sera, ho avuto il piacere di conoscerlo e scambiare qualche parola con lui, il quale mi ha anche detto che proverà a fare anche il pizzolo senza glutine e che io naturalmente assaggerò con immenso piacere! 😉
Questa pizza rientra nella categoria "Gourmet" ed al primo boccone si intuisce già il motivo.
Il pistacchio, ovviamente, è anche e soprattutto all'interno!! 😎
Buona? Buonissima! ❤
Tutte le pizze sono disponibili anche in versione senza glutine! 😋
Questa costa €13 e non c'è nessun supplemento per il sg.
Ma, la prossima volta assaggerò assolutamente il tagliere di salumi e formaggi... Negli altri tavoli è stato molto scelto ed era super invitante! 🧀
Andate e taggatemi!
👉🏼 @viaggiando.liberi.dal.glutine
Qualora decideste di cenare a casa, vi è la possibilità di scegliere ciò che si preferisce dal menù d'asporto. ✏
Ieri sera abbiamo cenato alla "Pizzika" ("Pizzeria Etnea") a Mascalucia (CT), precisamente all'angolo tra Viale Regione Siciliana e Via IV Novembre. 🍽
Per cominciare, abbiamo ordinato due porzioni di patatine fritte! 🍟
Erano abbondantissime! 😉
Vi confesso che, arrivata sul posto, ero convintissima di prendere la pizza "Verde Smeraldo" condivisa sulla pagina "Catania Food Porn"... A tal proposito, ringrazio nuovamente Alberto per avermi consigliato questa pizzeria! 😊
Leggendo il menù, però, un'altra pizza ha attirato la mia attenzione ed è la "Pizzeria Etnea". 🍕
Amanti del pistacchio, venite a provarla! 💚
- pistacchio in 3 consistenze (ricotta, pesto, granella);
- provola affumicata;
- guanciale di suino nero.
Anche il piatto è cosparso di pistacchio, una vera bontà! 😍
I due forni sono molto distanti, il locale è semplice e grazioso e lo staff è gentilissimo!
Avevo chattato in DM su Instagram (@viaggiando.liberi.dal.glutine) col signor Paolo e, ieri sera, ho avuto il piacere di conoscerlo e scambiare qualche parola con lui, il quale mi ha anche detto che proverà a fare anche il pizzolo senza glutine e che io naturalmente assaggerò con immenso piacere! 😉
Il pistacchio, ovviamente, è anche e soprattutto all'interno!! 😎
Buona? Buonissima! ❤
Tutte le pizze sono disponibili anche in versione senza glutine! 😋
Questa costa €13 e non c'è nessun supplemento per il sg.
Ma, la prossima volta assaggerò assolutamente il tagliere di salumi e formaggi... Negli altri tavoli è stato molto scelto ed era super invitante! 🧀
Andate e taggatemi!
👉🏼 @viaggiando.liberi.dal.glutine
Qualora decideste di cenare a casa, vi è la possibilità di scegliere ciò che si preferisce dal menù d'asporto. ✏
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