Pesto di pistacchio "Campo d'Oro"
Buongiorno, amici! ❤
Vi informo che ho provato un nuovo pesto di pistacchio: quello "Campo d'Oro". 😌
È molto gustoso, il sapore è proprio quello del pistacchio. 😋
L'unica pecca è quella della maggior parte dei sughi e dei pesti confezionati: troppo olio! Purtroppo, questo è il metodo di conservazione più utilizzato... 😅
Essendo che io preferisco il sapore del pistacchio a quello dell'olio, cerco di "scolare" il pesto, prima di amalgamarlo con la pasta. 🙃
Ribadisco, come sempre, che i piatti totalmente artigianali sono più buoni... Ma, quando non si ha voglia di cucinare o si ha troppa fretta, è piacevole trovare pesti e sughi già pronti anche senza glutine. 😊
Vi scrivo e vi mostro come ho mangiato il pesto di pistacchio! ⬇️
Ingredienti:
- reginette, 65g;
- pesto di pistacchio, 40g;
- sticks di speck, 30g;
- sale, q.b.
Procedimento:
1) Cuocere la pasta in acqua salata;
2) Scolarla ed amalgamarla a fiamma spenta con il pesto;
3) Aggiungere lo speck e mescolare.
In effetti, però, nel piatto ho poi aggiunto il parmigiano... Non credo che fosse necessario ma a me piace troppo! 😂
Per concludere la recensione, valuto il pesto con un bel 7.5! 😉
Vi informo che ho provato un nuovo pesto di pistacchio: quello "Campo d'Oro". 😌
L'unica pecca è quella della maggior parte dei sughi e dei pesti confezionati: troppo olio! Purtroppo, questo è il metodo di conservazione più utilizzato... 😅
Essendo che io preferisco il sapore del pistacchio a quello dell'olio, cerco di "scolare" il pesto, prima di amalgamarlo con la pasta. 🙃
Ribadisco, come sempre, che i piatti totalmente artigianali sono più buoni... Ma, quando non si ha voglia di cucinare o si ha troppa fretta, è piacevole trovare pesti e sughi già pronti anche senza glutine. 😊
Vi scrivo e vi mostro come ho mangiato il pesto di pistacchio! ⬇️
Ingredienti:
- reginette, 65g;
- pesto di pistacchio, 40g;
- sticks di speck, 30g;
- sale, q.b.
Procedimento:
1) Cuocere la pasta in acqua salata;
2) Scolarla ed amalgamarla a fiamma spenta con il pesto;
3) Aggiungere lo speck e mescolare.
In effetti, però, nel piatto ho poi aggiunto il parmigiano... Non credo che fosse necessario ma a me piace troppo! 😂
Per concludere la recensione, valuto il pesto con un bel 7.5! 😉
Commenti
Posta un commento