Nuovo evento "Social Pizza" presso "7+"
Ciao, amici! ❤
Stasera ho partecipato al nuovo evento "Social Pizza" organizzato da "Pistacchissimo", "Catania Food Porn" e "Giromangiando per Catania" presso la pizzeria "7+" in via Sant'Euplio, alle spalle della Villa Bellini. 🌿
Innanzitutto, faccio i complimenti a coloro i quali hanno lavorato per organizzare la serata, a prescindere dal servizio lento e "confuso". 😊
Ci siamo sedute alle 20:30 e siamo andate via dopo le 23:30... 🕔
Ecco le pizze proposte:
- "Giromangiando": focaccia all'ombra macchiata provola e mozzarella di bufala al profumo di basilico, pomodorino datterino rosso, pomodorino giallo, cipolla caramellata, pancetta coppata, burratina;
- "Catania Food Porn": mozzarella di bufala, provola dolce, funghi porcini, patate croccanti, pomodoro ciliegino, speck, bocconcini di bufala, basilico;
- "Pistacchissimo": crema di pistacchio, fiocchi di stracciatella di bufala, pesto di pistacchio, farina di pistacchio, pomodoro confit, sbriciolata di bacon croccante.
Io ho scelto nuovamente quest'ultima, senza pomodorini, però! 😅
Era sublime! L'impasto, delizioso, formava un connubio perfetto con gli ingredienti di qualità... Voto 10! 😋
Al tavolo c'erano, invece, 3 "Catania Food Porn" con alcune modifiche e sono stati fatti diversi errori, senza considerare che una pizza è arrivata ben 20 minuti dopo rispetto a tutte le altre... ☹
Al di fuori del menù della serata, abbiamo ordinato le patatine fritte. 🍟
Le 2 porzioni sono arrivate contemporaneamente, le abbiamo attese molto ma n'è valsa la pena: erano buone e noi eravamo affamate! 😂
Compreso nel menù, invece, era il dolce: quello senza glutine, purtroppo, era ancora peggio del precedente! 🙄
Il pan di Spagna era freddo e senza alcun sapore, se non quello dell'alcol.
La crema di pistacchio era sciolta e troppo zuccherata.
🥧
Attendo fiduciosa un altro dolce ed, anzi, mi propongo come "assaggiatrice", qualora dovessero valutarne altri! 😉
A tal proposito, mi sento in dovere di ringraziare colui che gestisce la pagina "Pistacchissimo" perché, sebbene non sia direttamente interessato, ha spronato (così come me) lo staff del "7+" a migliorare il servizio gluten free (cioè il dolce)! 💚
Attendo il prossimo evento con la speranza di trovare un servizio più rapido ed una torta super buona e "pistacchiosa". 🙃
Buonanotte! 🌙
Stasera ho partecipato al nuovo evento "Social Pizza" organizzato da "Pistacchissimo", "Catania Food Porn" e "Giromangiando per Catania" presso la pizzeria "7+" in via Sant'Euplio, alle spalle della Villa Bellini. 🌿
Innanzitutto, faccio i complimenti a coloro i quali hanno lavorato per organizzare la serata, a prescindere dal servizio lento e "confuso". 😊
Ci siamo sedute alle 20:30 e siamo andate via dopo le 23:30... 🕔
Ecco le pizze proposte:
- "Giromangiando": focaccia all'ombra macchiata provola e mozzarella di bufala al profumo di basilico, pomodorino datterino rosso, pomodorino giallo, cipolla caramellata, pancetta coppata, burratina;
- "Catania Food Porn": mozzarella di bufala, provola dolce, funghi porcini, patate croccanti, pomodoro ciliegino, speck, bocconcini di bufala, basilico;
- "Pistacchissimo": crema di pistacchio, fiocchi di stracciatella di bufala, pesto di pistacchio, farina di pistacchio, pomodoro confit, sbriciolata di bacon croccante.
Io ho scelto nuovamente quest'ultima, senza pomodorini, però! 😅
Era sublime! L'impasto, delizioso, formava un connubio perfetto con gli ingredienti di qualità... Voto 10! 😋
Al tavolo c'erano, invece, 3 "Catania Food Porn" con alcune modifiche e sono stati fatti diversi errori, senza considerare che una pizza è arrivata ben 20 minuti dopo rispetto a tutte le altre... ☹
Al di fuori del menù della serata, abbiamo ordinato le patatine fritte. 🍟
Compreso nel menù, invece, era il dolce: quello senza glutine, purtroppo, era ancora peggio del precedente! 🙄
La crema di pistacchio era sciolta e troppo zuccherata.
🥧
Attendo fiduciosa un altro dolce ed, anzi, mi propongo come "assaggiatrice", qualora dovessero valutarne altri! 😉
A tal proposito, mi sento in dovere di ringraziare colui che gestisce la pagina "Pistacchissimo" perché, sebbene non sia direttamente interessato, ha spronato (così come me) lo staff del "7+" a migliorare il servizio gluten free (cioè il dolce)! 💚
Attendo il prossimo evento con la speranza di trovare un servizio più rapido ed una torta super buona e "pistacchiosa". 🙃
Buonanotte! 🌙
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