Gnocchetti al pesto alla trapanese

Buon pomeriggio a tutti! 😊

Il menù del pranzo prevedeva, tra i tanti piatti, gli gnocchetti alla trapanese! 😋
Abbiamo leggermente modificato la ricetta rispetto a quella delle pennette... 😉


Ecco qui! ✏

Ingredienti (pesto alla trapanese):
- pomodori ciliegino;
- olio evo;
- sale;
- basilico fresco;
- mandorle.




Procedimento (pesto alla trapanese):
1) Lavare il basilico e frullarlo con olio evo e sale;
2) Tagliare i pomodori, metterli nel mixer per frullarli;
3) Aggiungere le mandorle.

P. S. Non occorre cuocerlo!


Spero che vi piaccia, buona serata! ❤

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