Reginette con zafferano, noci e prosciutto cotto

Buongiorno, amici! ☀️

Ad ora di pranzo, non posso non condividere una ricetta gustosissima: Reginette con zafferano, noci, prosciutto cotto e parmigiano reggiano. 😍


Scrivo subito! ✏

Ingredienti:
 - Reginette, 55g;
- Zafferano, una bustina;
 - Noci, 5;
 - Parmigiano reggiano, q.b.;
 - Prosciutto cotto a dadini, 50g;
- Sale, q.b.;
- Olio evo, q.b.

Procedimento:
1) Cuocere la pasta in acqua salata;
2) Scolarla;
3) Condirla in padella con lo zafferano ed il parmigiano;
4) Versare un filo d'olio;
5) Aggiungere il parmigiano ed il prosciutto;
6) Amalgamare la pasta per 3 minuti circa, prima di servirla.


Provatela e fatemi sapere! 😋

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