Pancetta di suino al forno
Buonasera a tutti! ❤
Avete mai mangiato la pancetta di suino al forno? 🤔
È una delle mie specialità! 💯
Vi scrivo la mia ricetta! ✏
Ingredienti:
- pancetta di suino;
- olio evo;
- sale;
- pepe;
- peperoncino;
- salvia;
- succo di limone;
- origano;
- rosmarino;
- timo.
Procedimento:
1) Tagliare la carne, fino al limite, lasciando una piccola saldatura;
2) Riempire una ciotola con metà del condinento preparato a base di acqua, olio, limone, peperoncino, pepe, salvia, origano, rosmarino, sale e timo;
3) Posizionare la carne;
4) Versare l'altra metà di condimento in modo tale che tutta la carne sia sommersa;
5) Lasciar riposare per 50 minuti abbondanti;
6) Cuocere in forno su teglia.
Credo di non aver dimenticato nulla ma, nel caso in cui vi sorgessero dei dubbi, sarò felice di chiarirli! 😊
Avete mai mangiato la pancetta di suino al forno? 🤔
È una delle mie specialità! 💯
Vi scrivo la mia ricetta! ✏
- pancetta di suino;
- olio evo;
- sale;
- pepe;
- peperoncino;
- salvia;
- succo di limone;
- origano;
- rosmarino;
- timo.
Procedimento:
1) Tagliare la carne, fino al limite, lasciando una piccola saldatura;
2) Riempire una ciotola con metà del condinento preparato a base di acqua, olio, limone, peperoncino, pepe, salvia, origano, rosmarino, sale e timo;
3) Posizionare la carne;
4) Versare l'altra metà di condimento in modo tale che tutta la carne sia sommersa;
5) Lasciar riposare per 50 minuti abbondanti;
6) Cuocere in forno su teglia.
Credo di non aver dimenticato nulla ma, nel caso in cui vi sorgessero dei dubbi, sarò felice di chiarirli! 😊
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