Zabbara

Buon pomeriggio! 💘

Oggi ho pranzato, insieme a mia zia Cettina, al ristorante "Zabbara" a Catania. 😊

Siamo clienti da diverso tempo, si mangia bene e lo staff è gentile e preparato sul "senza glutine"! 😉

Per poter mangiare bene e senza rischi di contaminazione, è opportuno telefonare la mattina o la sera prima in modo tale da informare lo chef e scegliere il menù tra le varie opzioni senza glutine. 😄

Come primo piatto, ho scelto un risotto con cozze e vongole: ottimo! 😋

Ovviamente, il risotto è stato preparato separatamente dagli altri con la massima attenzione! ❤

Il risotto di mia zia è molto simile al mio, l'unica differenza è il pomodoro che io non amo. 😅

Come si può vedere dalle foto, le cozze e le vongole sono "fresche", infatti il loro menù cambia in base al pescato del giorno (ulteriore nota positiva per "Zabbara"). 😍

Come secondo, invece, ho ordinato il tonno arrosto: semplice ma gustoso (anch'esso cucinato con le dovute accortezze). 😁

Insomma, "Zabbara" è consigliatissimo, purché si telefoni prima! 😌