GG Bistrot

Ciao, ragazzi! ❤

È ora di pranzo; dunque, vi mostro un ottimo menù gluten free che ho gustato in un ristorante specializzato in cucina romana e situato nel cuore di Catania. 😋

Il primo piatto è rivisitato: alla "Cacio e pepe" tradizionale, hanno aggiunto la menta ed il lime. 🍋


Se da un lato diffidavo dalle "rivisitazioni", dall'altro mi incuriosiva l'aggiunta di questi due nuovi ingredienti... 🤔
Così, dopo 10 minuti passati a sfogliare il menù, decido di provare: eccellente! Si sentivano tutti i sapori e nessuno di essi "sovrastava" sull'altro, c'era una sorta di equilibrio! 😍

Come secondo piatto, ho scelto qualcosa di più classico: l'arrosto misto con contorno di patate. 😊


La porzione, come potete vedere, era molto abbondante: 2 nodi di salsiccia, una "puntina" di maiale ed una fetta di carne bovina. 🔝


Senza alcun dubbio, consiglio "GG Bistrot" e vi suggerisco, in particolar modo, di assaggiare i primi: sono il loro punto di forza! 😉
Tengo a precisare che non si tratta di un ristorante esclusivamente senza glutine, ma hanno anche opzioni gluten free (primi e secondi) per i celiaci. 😁

Essendo che il ristorante è piccolino, sarebbe meglio prenotare. 😅