Viaggiando liberi dal glutine ❤🌍

Buongiorno! ☀️ Come preannunciato, ieri abbiamo provato una nuova pizzeria: " Al Vicolo Pizza&Vino " a Nicolosi. 🍕 Conoscevamo già la sede di Catania. Pur considerando la " Via Cerami " tra le pizze più buone mai mangiate, stavolta ho deciso di assaggiare una pizza più eleborata: la n54, " Monti Leporello ". 🍽 Gli ingredienti sono: mozzarella fior di latte, crema di zucca, speck infornato, scaglie di grana, noci, olio. 🧡 La pizza era davvero buonissima, nulla da invidiare a quella " glutinosa ", come conferma una mia cara amica, nonché membro del team, che ne ha assaggiato un trancio. 😊 In particolar modo, la dolcezza della zucca era perfettamente bilanciata dalla croccantezza dello speck. 🥓 Quando si va in un locale, però, è inevitabile non notare anche altro: personale e prezzi, per esempio. 😅 Probabilmente a causa della confusione, è stato difficile riuscire a fermare qualcuno dello staff per avere una bottiglia...

Buonasera a tutti! 🤗 Non scrivo dal 29, ben 4 giorni!! 🤦🏻‍♀️ Non era mai successo prima... Mi dispiace un sacco ma questo è il potere dell' Università . 📚 Ma, prometto che cercherò di organizzarmi meglio anche perché amo il dialogo e la condivisione . ❤ A proposito di Università, ieri sono uscita con alcuni colleghi. Ora, anche loro conoscono il blog ... In particolar modo, Giulia e Giada hanno esplicitato fin da subito il loro sostegno! 🥰 Ho scelto io il locale: " 7+ " in via Sant'Euplio a Catania, a due passi dalla Villa Bellini ... Potevo non mostrare alle colleghe fuorisede le vie principali della città? 🤔 Proprio tramite il blog, loro hanno scelto la loro pizza ancor prima di andare in pizzeria... Eravamo 4 e tutti 4 abbiamo preso la stessa pizza: " Oro dell'Etna ". 💚 Gli ingredienti sono: crema di pistacchio, provola affumicata, mozzarella, funghi porcini e speck . 🍕 Io e Giada l'abbiamo presa senza porcini, Giulia e...